7 de mar de 2012

Queques de laranja

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 30 ml de óleo
  • 70 ml de sumo de laranja
  • 150g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Raspa de laranja q.b. (opcional)
Preparação:
  • Separam-se as claras das gemas. Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
  • Junte ao preparado anterior a farinha gradualmente, o óleo, o sumo e a raspa de laranja. Bate-se bem.
  • Nesta mistura, incorpora-se cuidadosamente as claras (já batidas em castelo) e em seguida acrescenta-se o fermento.
  • Vai ao forno durante 15 minutos a 200ºC
Bom Apetite ;)


2 comentários:

Cristina Fitas disse...

parecem deliciosos. quero um

SusanaPinto disse...

hum parecem bons :) vou fazer :p