12 de abr de 2012

Bolo de noz

Ingredientes
6 ovos;
250g de nozes moídas;
250g de açúcar;
50g de farinha;
Canela q.b.

Preparação

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, misture a farinha com as nozes moídas e acrescente este preparado á mistura das gemas e do açúcar.
Junte a canela e envolva tudo muito bem. Por fim junte as claras batidas em castelo.
Leve ao forno por 50 minutos a 160ºC numa forma untada com manteiga.





4 comentários:

Cristina Fitas disse...

pena n gostar de noz.
tenho uma receita que inventei que tenho de publicar só que não me apetece escrever a receita já que a maior parte n me recordo porque foi improviso.

DavidPampillo disse...

Também não sou grande apreciador das nozes...mas isto tem tão bom aspecto e parece ser fácil de fazer...;)

sf* disse...

Troquem as nozes por outro fruto seco qualquer ;)

sf* disse...

Cris fico á espera que publiques a receita :)