25 de jan de 2012

Utopia dos Sabores


Hoje é o grande dia, todos poderão comer com os olhos todas as receitas que aparecerão nesta rubrica que será publicada todas a quartas, sábados ou em casos especiais à sexta. Não esperem encontrar uma só receita por semana, não será o nosso caso porque como todos sabem uma semana tem 7 dias, e em cada dia temos que cozinhar por isso tanto eu como a Professora Graça Magalhães, a professora Ana Paula Andrade e as nossas novas aquisições, a Sílvia e a Andreia poderemos publicar uma receita por semana.
Eu irei postar a receita e fotos e futuramente irei trazer mais novidades a esta rubrica.

Agora passemos a assuntos sérios.

Receita: Queques de chocolate

Os queques que eu fiz são muito fáceis de fazer, já por isso decidi que seria melhor começar com essa receita e ao longo do tempo aumentar a dificuldade.
            
           Ingredientes:  

           1 pacote de mousse de chocolate Alsa
           50g de farinha
           1 colher de fermento
           100g de manteiga
           4 ovos


   Preparação: 

   Junte numa bacia  a mousse de chocolate, a farinha e o fermento. Derreta a manteiga e junte à bacia do preparado da farinha, e junte também os ovos. Mexa bem o preparado até a massa estar pronta.
   Unte formas com manteiga e farinha e coloque a massa. Pode também colocar nas formas de papel vegetal e nesse caso não é necessário untar.
    Coloque no forno pré-aquecido a 180º C durante 10 min. 
   Esta é uma das formas mais fáceis de fazer queques.

   O Resultado:






    Para acompanhar pode sempre tomar um cafézinho.




Os meus queques têm uma cobertura só para a parte estética porque os queques normais não têm cobertura.


Gostaram? Espero que sim.
Gostaria que quem tentasse fazer as nossas receitas em casa, seja uma receita minha ou de outra pessoa da equipa, enviasse fotos e descrevesse o resultado da receita para este email: utopiadossabores@gmail.com
Para caso de dúvidas podem também fazer perguntas nesse mesmo email.


12 comentários:

silviafreitas. disse...

Estudar história e comer um desses, que maravilha :)

Cristina Fitas disse...

mesmo

Cândida Rodrigues disse...

Que apetitoso!

IsabelJuncalP disse...

Bem, parece que vou ser a primeira a provar :D

diana pereira disse...

espero que amanhã tragas um para provar :P

Mariana disse...

QUEROOOOO!

SusanaPinto disse...

mto bom aspeto, além de boa cozinheira também pareces ser uma boa decoradora :)

rubrica 5 *

já agora é para criar mails para todas as rubricas?

bijuhs

Cristina Fitas disse...

n é necessário criar rubrica para todas as rubricas. Por exemplo a minha de cinema n vai ter.

Ainda bem que gostaram, talvez um dia destes leve um bolo. Se se portarem bem trago um para comer terça para o aniversario da isabel, já que ela acertou.

Anônimo disse...

Cris essa tua faceta...! Têm um aspeto. :D

João P Rodrigues

diana pereira disse...

esta receita para quantos queques dá?

Cristina Fitas disse...

dá para 10 queques

Prof. Graça Magalhães disse...

É dificil resistir e não experimentar esta tentação!