Hoje
é o grande dia, todos poderão comer com os olhos todas as receitas que
aparecerão nesta rubrica que será publicada todas a quartas, sábados ou em
casos especiais à sexta. Não esperem encontrar uma só receita por semana, não
será o nosso caso porque como todos sabem uma semana tem 7 dias, e em cada dia
temos que cozinhar por isso tanto eu como a Professora Graça Magalhães, a
professora Ana Paula Andrade e as nossas novas aquisições, a Sílvia e a Andreia
poderemos publicar uma receita por semana.
Eu
irei postar a receita e fotos e futuramente irei trazer mais novidades a esta
rubrica.
Agora passemos a assuntos sérios.
Receita: Queques de chocolate
Os queques que eu fiz são muito fáceis de fazer, já por isso decidi que seria melhor começar com essa receita e ao longo do tempo aumentar a dificuldade.
Ingredientes:
1 pacote de mousse de chocolate Alsa
50g de farinha
1 colher de fermento
100g de manteiga
4 ovos
Preparação:
Junte numa bacia a mousse de chocolate, a farinha e o fermento. Derreta a manteiga e junte à bacia do preparado da farinha, e junte também os ovos. Mexa bem o preparado até a massa estar pronta.
Unte formas com manteiga e farinha e coloque a massa. Pode também colocar nas formas de papel vegetal e nesse caso não é necessário untar.
Coloque no forno pré-aquecido a 180º C durante 10 min.
Esta é uma das formas mais fáceis de fazer queques.
O Resultado:
Para acompanhar pode sempre tomar um cafézinho.
Os meus queques têm uma cobertura só para a parte estética porque os queques normais não têm cobertura.
Gostaram? Espero que sim.
Gostaria que quem tentasse fazer as nossas receitas em casa, seja uma receita minha ou de outra pessoa da equipa, enviasse fotos e descrevesse o resultado da receita para este email: utopiadossabores@gmail.com
Para caso de dúvidas podem também fazer perguntas nesse mesmo email.
11 comentários:
Estudar história e comer um desses, que maravilha :)
Que apetitoso!
Bem, parece que vou ser a primeira a provar :D
espero que amanhã tragas um para provar :P
QUEROOOOO!
mto bom aspeto, além de boa cozinheira também pareces ser uma boa decoradora :)
rubrica 5 *
já agora é para criar mails para todas as rubricas?
bijuhs
n é necessário criar rubrica para todas as rubricas. Por exemplo a minha de cinema n vai ter.
Ainda bem que gostaram, talvez um dia destes leve um bolo. Se se portarem bem trago um para comer terça para o aniversario da isabel, já que ela acertou.
Cris essa tua faceta...! Têm um aspeto. :D
João P Rodrigues
esta receita para quantos queques dá?
dá para 10 queques
É dificil resistir e não experimentar esta tentação!
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